燕窝里能放什么中药材炖汤搭配推荐
随着健康养生观念的普及越来越多的人开始关注怎样通过食材搭配来调养身体。燕窝作为一种珍贵的中药材具有丰富的营养价值和滋补功效。那么燕窝里能放什么中药材炖汤搭配呢？本文将为您推荐部分常见的燕窝药材搭配帮助您在享受美味的同时达到养生保健的目的。
一、枸杞与大枣
1. 枸杞：具有养阴润燥、益气补中、化痰止咳等功效与燕窝搭配，可以增强滋补肝肾的功效，改善两目干涩、耳鸣，遗精等症状。
2. 大枣：含有有机酸、黄酮类、糖类、维生素类等营养物质，具有补中益气、养血安神的作用。
搭配推荐：燕窝枸杞大枣炖汤
做法：将泡发好的燕窝、枸杞和大枣放入炖盅中，加入适量水，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅前5分钟加入冰糖，待冷却后加入适量水果蜂蜜等。
二、冰糖
冰糖是最常用的燕窝炖品搭配食材。它能中和燕窝中的鸟腥味，令整款炖品蛋清香味浓郁，软糯滑口，再配合其本身的冰糖甜香，令人神清气爽，更能消暑生津。
搭配推荐：燕窝冰糖炖汤
做法：将泡发好的燕窝放入炖盅中加入适量水和冰糖，隔水慢炖20-25分钟左右。
三、田七与鹿角胶
1. 燕窝加田七：能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑。
2. 燕窝加鹿角胶：壮阳补肾、治阳痿、滑精。
搭配推荐：燕窝田七鹿角胶炖汤
做法：将泡发好的燕窝、田七和鹿角胶放入炖盅中加入适量水，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅前5分钟加入冰糖。
四、参、枸杞子与川贝母
1. 燕窝加参、枸杞子：有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。
2. 川贝母：具有清热润肺、化痰止咳的功效，适合与燕窝搭配。
搭配推荐：燕窝参枸杞川贝母炖汤
做法：将泡发好的燕窝、参、枸杞子和川贝母放入炖盅中，加入适量水，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅前5分钟加入冰糖。
五、桂花与杏仁露
1. 桂花：具有独有的香气，与燕窝搭配，可增添风味。
2. 杏仁露：具有润肺、止咳、美容的功效与燕窝同食口感滑润。
搭配推荐：燕窝桂花杏仁露炖汤
做法：将泡发好的燕窝放入炖盅中，加入适量水和杏仁露，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅前5分钟加入冰糖，撒上桂花。
六、樱花燕窝
作用：止咳，平喘，宣肺，润肠。
搭配推荐：燕窝樱花炖汤
做法：将泡发好的燕窝放入炖盅中加入适量水和樱花，隔水慢炖20-25分钟左右，出锅前5分钟加入冰糖。
燕窝作为一种珍贵的滋补食材，可以与多种中药材搭配炖煮以达到不同的养生效果。在炖煮燕窝时，可依据本身的需求和口味，选择合适的中药材实施搭配。以上推荐的燕窝药材搭配既能满足口感，又能起到很好的滋补保健作用。期望您在享受美味的同时也能拥有健康的身体。
