小白必看：燕窝炖煮教程，详解炖煮时间多久最合适

将燕窝浸泡5-8小时后挑除其中的一些杂质，再将其撕成一根根后放入炖罐中，加适量红枣和水后盖好，往炖锅中放入适量的水后将炖罐放入其中，炖1个小时左右。燕窝要炖20~30分钟。取沥干后的燕窝适量放入炖盅中，加入纯净水，加水量没过燕窝1厘米为宜。将盛有燕窝的炖盅放入盛有清水的大锅里。