导语:在哺乳期妈妈们的营养摄入至关关键不仅关乎自身的身体健康还作用着宝宝的生长发育。炖燕窝作为一种滋补食材对哺乳期的妈妈对于具有诸多益处。那么怎样去在炖燕窝时添加合适的食材使其更具营养价值呢?本文将为您一一揭晓。
炖燕窝的基本做法是将燕窝提前泡发然后与其他食材一同炖煮。以下为炖燕窝的基本步骤:
1. 将燕窝放入清水中浸泡4-6小时使其充分泡发。
2. 将泡发好的燕窝放入炖盅,加入适量的清水。
3. 依照个人口味,添加适量的红枣、枸杞、冰糖等食材。
4. 将炖盅放入锅中,隔水炖煮1小时左右即可。
木瓜含有丰富的维生素C、E和胡萝卜素,具有丰胸美肤的功效。哺乳期妈妈炖燕窝时加入木瓜,既能补充营养,又能帮助产后恢复。具体做法:将木瓜剖开去籽,将炖好的燕窝置于其中然后将木瓜盖好放在盘中隔水炖10分钟即可。
芒果含有丰富的维生素A、C和膳食纤维,具有润肠通便的作用。炖燕窝时加入芒果,可增加口感,同时为妈妈们提供丰富的营养。
绿豆沙具有清热解、消暑止渴的作用。哺乳期妈妈炖燕窝时加入绿豆沙,可缓解夏季暑热,加强身体抵抗力。
玫瑰啵啵冻是一道甜品,具有养颜美容的功效。炖燕窝时加入玫瑰啵啵冻既能增加口感,又能为妈妈们带来美丽的容颜。
芋泥燕窝小丸子是一道口感丰富的甜品芋泥具有补中益气、养胃健脾的作用。炖燕窝时加入芋泥燕窝小丸子,可满足妈妈们的口感需求,同时补充营养。
糯米小丸子是一道传统的中式甜品,具有暖胃止呕的作用。炖燕窝时加入糯米小丸子,可缓解哺乳期妈妈的腰酸背痛。
红枣具有滋补作用,可以增强身体抵抗力。哺乳期妈妈炖燕窝时加入红枣,可补充气血,促进乳汁分泌。
枸杞具有养肝明目的作用,能够改善哺乳期妈妈的视力。炖燕窝时加入枸杞,能够补充营养,增强身体抵抗力。
牛奶含有丰富的蛋白质和钙质,对哺乳期妈妈而言,是补充营养的好选择。炖燕窝时加入牛奶,能够增加口感,同时为妈妈们提供丰富的营养。
1. 燕窝的泡发时间要依据燕窝的质地和大小来决定,一般对于泡发4-6小时即可。
2. 炖燕窝时,食材的添加顺序很要紧。一般先加入红枣、枸杞等不易炖煮的食材,再加入牛奶、芋泥等易炖煮的食材。
3. 炖燕窝时,火候要适中,不宜过猛。隔水炖煮1小时左右即可。
4. 炖好的燕窝要尽快食用,以免营养成分流失。
哺乳期妈妈炖燕窝时,能够依照个人口味和营养需求,添加适量的食材。合适的食材搭配,既能增加口感,又能为妈妈们提供丰富的营养助力产后恢复。期待本文能为哺乳期妈妈们提供实用的炖燕窝食谱,让妈妈们和宝宝共同健康成长。