燕窝营养甜品有哪些：种类、与做法大全

随着健康饮食理念的普及燕窝作为一种珍贵的滋补食材逐渐走进了大众的视线。燕窝甜品不仅口感鲜美而且营养丰富深受消费者喜爱。本文将为您详细介绍燕窝甜品的种类、与做法让您在享受美味的同时也能滋养身心。

一、燕窝甜品种类

1. 燕窝杏仁豆腐

燕窝杏仁豆腐是将燕窝与杏仁粉、糖和水混合冷藏凝固后口感滑嫩带有淡淡杏仁香。这道甜品不仅美味还具有润肺、止咳的功效。

2. 燕窝豆沙糕

燕窝豆沙糕是将燕窝与豆沙、糯米粉和糖混合蒸制成糕口感甜而不腻。这道甜品富含膳食纤维有助于消化适合早餐食用。

3. 燕窝碎芒果布丁

燕窝碎与芒果的搭配口感清新，营养丰富。将燕窝碎与芒果汁、吉利丁粉、砂糖等食材混合，冷藏后即可享用。

4. 燕窝与坚果搭配

燕窝与坚果的搭配，如燕窝莲子羹、燕窝果冻等，既能增加燕窝的口感，又能提供丰富的营养成分。

5. 燕窝炖奶

将泡发好的燕窝与牛奶、冰糖一同炖煮，口感丝滑，营养丰富。

6. 燕窝椰汁甜品

将燕窝泡发后加入椰汁和适量冰糖隔水炖煮，口感细腻，营养丰富。

7. 燕窝炖雪梨

将雪梨挖空，放入泡发好的燕窝和冰糖隔水慢炖，具有润肺、止咳的功效。

8. 黄桃燕窝

黄桃含有丰富的维生素和矿物质，与燕窝搭配不仅口感丰富还具有美容养颜的效果。

二、燕窝甜品

1. 燕之屋

燕之屋成立于2008年，是我国知名的燕窝甜品。以优质燕窝和新鲜水果为原料，打造出一系列口感鲜美、营养丰富的燕窝甜品。在各大城市均有分店，深受消费者喜爱。

2. 泰式燕窝甜品

泰式燕窝甜品以其独到的口感和丰富的营养价值吸引了众多美食爱好者。以下是若干口感好的泰式燕窝甜品：

（1）莲子燕窝：具有养心安神、补脾止泻等功效，与燕窝搭配，口感细腻。

（2）芒果燕窝：富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，与燕窝搭配，口感鲜美。

（3）巧克力燕窝：富含抗氧化物质，与燕窝搭配，口感特别。

三、燕窝甜品做法大全

1. 香蕉燕窝奶昔

食材：燕窝、香蕉、牛奶。

做法：将泡发好的燕窝放入炖盅，加入跟燕窝齐平的纯净水。香蕉切片，与牛奶一起放入搅拌机中，搅拌均匀。将燕窝与香蕉牛奶混合，即可享用。

2. 燕窝杏仁豆腐

食材：燕窝、杏仁粉、糖、水。

做法：将燕窝泡发，洗净杂质。锅中加入清水，放入燕窝、杏仁粉、糖，小火炖煮30分钟。待燕窝熟透，加入吉利丁粉，搅拌均匀，倒入模具中，冷藏凝固。

3. 燕窝豆沙糕

食材：燕窝、豆沙、糯米粉、糖。

做法：将燕窝泡发，洗净杂质。将豆沙、糯米粉、糖混合，揉成面团。将面团分割成小块，放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的豆沙糕与燕窝混合即可食用。

4. 燕窝碎芒果布丁

食材：燕窝碎、芒果汁、吉利丁粉、砂糖。

做法：将燕窝碎与芒果汁、吉利丁粉、砂糖混合，搅拌均匀。倒入模具中，冷藏凝固后即可享用。

5. 燕窝炖奶

食材：燕窝、牛奶、冰糖。

做法：将泡发好的燕窝放入炖盅，加入跟燕窝齐平的纯净水。加入牛奶、冰糖，小火炖煮30分钟，即可食用。

6. 燕窝椰汁甜品

食材：燕窝、椰汁、冰糖。

做法：将燕窝泡发，洗净杂质。将燕窝、椰汁和冰糖放入炖盅，隔水炖煮30分钟，即可享用。

燕窝甜品种类繁多，口感丰富，营养丰富。在享受美味的同时也能滋养身心。选择适合自身的燕窝甜品，让生活更加美好。