燕窝甜品食谱大全:多种燕窝甜点制作方法与创意搭配指南
燕窝甜品食谱大全:多种燕窝甜点制作方法与创意搭配指南
燕窝自古以来便是滋补养颜的佳品。其丰富的胶原蛋白和微量元素对滋养肌肤、提升免疫力有着显著的效果。在甜品的世界里燕窝也能玩出多种花样为咱们的味蕾和健康带来的双重享受。下面就让咱们一起走进燕窝甜品的世界,探索多种燕窝甜点的制作方法与创意搭配。
一、经典燕窝甜品:冰糖燕窝
1. 材料:
- 燕窝3-5克
- 冰糖适量
2. 做法:
- 将燕窝放入炖盅中,加入适量水,水超出食材即可。
- 隔水炖20-25分钟左右出锅前5分钟加入冰糖。
- 冰糖溶化后即可食用。
3. 功效:养阴润燥,益气补中。
二、牛奶燕窝
1. 材料:
- 燕窝3-5克
- 冰糖适量
- 牛奶适量
2. 做法:
- 将燕窝和冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右。
- 出锅后加入适量牛奶,搅拌均匀即可。
3. 功效:美容养颜,养阴润燥。
以下是若干创意燕窝甜品食谱:
三、雪梨川贝冰糖燕窝
1. 材料:
- 燕窝3-5克
- 雪梨1个
- 川贝适量
- 冰糖适量
2. 做法:
- 将燕窝和冰糖放入炖盅中,炖10-15分钟左右。
- 加入雪梨和川贝,继续炖10分钟即可。
3. 功效:润肺止咳。
四、蜂蜜燕窝
1. 材料:
- 燕窝3-5克
- 蜂蜜适量
2. 做法:
- 将燕窝放入炖盅中,隔水慢炖20-25分钟左右。
- 出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。
3. 功效:美容,对排有极大作用。
五、核桃燕窝
1. 材料:
- 燕窝3-5克
- 核桃适量
- 蜂蜜适量
2. 做法:
- 将燕窝和冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右。
- 加入核桃和蜂蜜,继续炖5分钟即可。
3. 功效:增强孕妇免疫力,促进婴儿或小孩脑部发育。
六、莲子枸杞冰糖燕窝
1. 材料:
- 燕窝3-5克
- 莲子适量
- 枸杞适量
- 冰糖适量
2. 做法:
- 将燕窝和冰糖放入炖盅中,炖20-25分钟左右。
- 加入莲子和枸杞,继续炖5分钟即可。
3. 功效:益气补中,补气养血,促进睡眠,养心安神。
以下是若干即炖燕窝甜品食谱:
七、红枣桂圆莲子燕窝
1. 材料:
- 即炖燕窝1片
- 红枣适量
- 桂圆适量
- 莲子适量
2. 做法:
- 将即炖燕窝泡发后放入炖盅。
- 加入红枣、桂圆和莲子,隔水炖煮30分钟。
- 出锅前10分钟加入石蜂糖,溶化后即可享用。
3. 功效:补血补气,滋阴补肾。
八、枸杞燕窝
1. 材料:
- 即炖燕窝1片
- 枸杞适量
2. 做法:
- 将即炖燕窝泡发后放入炖盅。
- 加入枸杞隔水炖煮30分钟。
- 出锅前5分钟加入石蜂糖,溶化后即可食用。
3. 功效:养阴润燥,提升免疫力。
九、雪梨无花果燕窝
1. 材料:
- 即炖燕窝1片
- 雪梨1个
- 无花果适量
- 莲子适量
- 冰糖适量
2. 做法:
- 将即炖燕窝泡发后放入炖盅。
- 加入雪梨、无花果和莲子隔水炖煮25-30分钟。
- 出锅前加入冰糖溶化后即可享用。
3. 功效:润肺止咳,滋润皮肤。
春季滋补正当时,以下是部分春季燕窝甜品食谱:
十、红枣枸杞燕窝
1. 材料:
- 燕窝3-5克
- 红枣适量
- 枸杞适量
2. 做法:
- 将燕窝和红枣放入炖盅,炖煮30分钟。
- 出锅前5分钟加入枸杞,最后加入适量石蜂糖即可。
3. 功效:补血补气,滋阴补肾。
十一、陈皮燕窝
1. 材料:
- 燕窝3-5克
- 陈皮适量
2. 做法:
- 将燕窝和陈皮放入炖盅,炖煮30分钟。
- 出锅后加入适量石蜂糖,搅拌均匀即可。
3. 功效:燥湿化痰健脾开胃。
十二、桂花鸡头米燕窝
1. 材料:
- 燕窝3-5克
- 桂花适量
- 鸡头米适量
2. 做法:
- 将燕窝、桂花和鸡头米放入炖盅,炖煮30分钟。
- 出锅后加入适量石蜂糖,搅拌均匀即可。
3. 功效:补中益气,固肾强筋。
以上就是我们为您带来的燕窝甜品食谱大全。这些燕窝甜点不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。在享受美食的同时也能为我们的身体健康加分。不妨动手尝试一下让生活更加美好!
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责任编辑:生吉玉
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