毒性物质的毒性分为五个等级，下面就这五个等级进行说明。
1．“U”：未知 (Unknown)
“U”这个标识适用于以下几个类别的物质：
①在文献中查找不到有关物质的任何毒性信息，人们对此一无所知；
②有基于动物试验的有限信息，但不适用于人的暴露；
③对已出版的毒性数据存疑。
2．“0”：无毒性
“0”这个标识适用于以下类别的物质：
①在任何应用条件下都不会引起伤害的物质；
②仅在最不寻常的条件下或超大剂量应用时才对人产生毒性作用。
3．“1”：轻度毒性
(1)急性局部中毒 物质一次性连续暴露几秒、几分或几个小时，不管暴露的程度如何，仅引起对皮肤或黏膜的轻度影响。
(2)急性全身中毒 物质一次性连续暴露几秒、几分或几个小时，通过呼吸或皮肤吸收进入人体，或一次性服人，不管吸收的量和暴露的程度，仅产生轻度影响。
(3)慢性局部中毒 物质连续或重复暴露持续数日、数月或数年，暴露的程度或大或小，仅引起对皮肤或黏膜的轻度伤害。
(4)慢性全身中毒 物质连续或重复暴露持续数日、数月或数年，通过呼吸或皮肤吸收进入人体，暴露的程度或大或小，仅产生轻度伤害。
一般来说，列为“轻度毒性”类的物质在人体中产生的变化是可逆的，会随着暴露的终止，经医治或无需医治而逐渐消失。
4．“2”：中度毒性
(1)急性局部中毒 物质一次性连续暴露几秒、几分或几个小时，会引起对皮肤或黏膜的中度影响。上述影响可以起因于几秒的强暴露或几个小时的中度暴露。
(2)急性全身中毒 物质一次性连续暴露几秒、几分或几个小时，通过呼吸或皮肤吸收进入人体，或一次性服入，产生中度影响。
(3)慢性局部中毒 物质连续或重复暴露持续数日、数月或数年，引起对皮肤或黏膜的中度伤害。
(4)慢性全身中毒 物质连续或重复暴露持续数日、数月或数年，通过呼吸或皮肤吸收进入人体，产生中度影响。
列为“中度毒性”类的物质会在人体中产生不可逆的同时也有可逆的变化。但是这些变化还不至于严重到危及生命或造成对身体严重的永久的伤害。
5．“3”：重度毒性
(1)急性局部中毒 物质一次性连续暴露几秒、几分或几个小时，引起对皮肤或黏膜的严重损伤，会危及生命或造成对身体的永久伤害。
(2)急性全身中毒 物质一次性连续暴露几秒、几分或几个小时，通过呼吸或皮肤吸收进入人体，或一次性服入，产生会危及生命的严重伤害。
(3)慢性局部中毒 物质连续或重复暴露持续数日、数月或数年，引起皮肤或黏膜的不可逆的严重损伤，会危及生命或造成永久伤害。
(4)慢性全身中毒 物质小剂量连续或重复暴露持续数日、数月或数年，通过呼吸或皮肤吸收进入人体，能够致死或造成身体的严重损伤。
美国科学院把毒性物质危险划分为五个等级，是根据物质的半致死剂量LD50值划分的。
①“0”：无毒性，LD50>15 g·kg
－1；
②“1”：实际无毒性，5 g·kg－1<LD50<15 g·kg
－1；
③“2”：轻度毒性，0．5 g·kg－1<LD50<5 g·kg
－1；
④“3”：中度毒性，50 mg·kg－1<LD50<500 mg·kg
－1；
⑤“4”：毒性，LD50<50 mg·kg
－1。