酒店灭火和疏散预案

　　为加强我酒店的消防安全工作，提高单位职工对突发火灾事故的快速反应能力及处置能力，维护广大顾客及我单位的人身、财产和公共财产安全。根据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》（公安部令 第61号），结合本单位实际，特制定本预案。

　　1.指导思想

　　严格执行消防工作“预防为主，防治结合”的方针和“谁主管、谁负责”的原则，充分调动每名员工的工作积极性，主动参与消防工作。发生紧急情况时，每名员工都能处事不惊，有条不紊的开展报警、灭火和疏散等工作，各负其责、各尽其职，最大限度地控制火灾、疏散人员，全力保障人员及财产安全。

　　2.组织机构及主要职责

　　（1）组织机构：酒店成立消防应急指挥部，下设灭火、通讯、疏散、救护四个只能小组。（组织机构及人员名单根据单位实际情况定）

　　（2）主要职责：

　　一、消防应急指挥部：（酒店第一负责人与安全第一负责人）

　　平时指导单位灭火和应急疏散的宣传教育、培训和演练；战时指挥协调各职能小组和义务消防队开展工作，迅速果断将火灾扑灭在初期阶段；协助配合到达火场的公安消防队开展各项灭火救援行动；协助配合公安消防机构做好火灾事故调查工作；其他有关工作。

　　二、灭火行动组（安保人员与距起火点近的员工）

　　根据火场情况，熟练应用各类灭火器材和工具，正确实施灭火工作。

　　三、通讯联络组（有消防控制室人员兼并）

　　及时实施报警和接警处置程序细则，迅速报告“119”接警中心，准确反映情况，并派人接车。开启广播，告知火灾信息；进行通讯联络并及时反馈信息，传达上级命令，了解火场的信息，上传下达，保证通讯顺畅有序。

　　四、疏散引导组（有距火场稍远人员组成）

　　负责组织火灾区域的人员从疏散通道和安全出口迅速撤离火场。

　　五、安全防护救护组（后勤办公室人员组成）

　　对受伤人员进行紧急救护，并对火场中出现的各种需求及时解决。

　　六、机动组（后勤工程部人员组成）

　　根据灭火、通讯、疏散等各组工作进展情况，提供相应保障，或适时增援。

　　3.灭火战斗力量形成流程（灭火救援基本处置程序）

　　（一）、灭火第一战斗力量的形成：

　　一、任何人发现火灾应立即报警并呼喊附近员工参与灭火救援。

　　二、火灾现场或附近区域的工作人员（包括失火楼层的服务员、安保人员、巡查人员、管理人员等）听到呼叫后立即赶往失火地点，自发组成灭火量，开展初期火灾的报警、扑救和人员疏散。具体任务要求是：第一发现火灾的员工就近使用灭火器材灭火，并大声呼叫周边员工报警、增援；距起火点近的员工负责利用灭火器和室内小伙双灭火；距电话近的员工向公安机关消防机构报警（119）；距安全通道或出口近的员工立即引导顾客向安全地点疏散；距排烟口近的，启动排烟设施等。

　　（二）灭火第二战斗力量的形成

　　一、消防控制中心（消防控制室）接到报警后，应立即按照《消防控制室管理及应急程序》处置。确认火警后，应立即通知本单位专兼职消防队员向起火部位集结，开展灭火救援工作，并拨打“119”电话报警，同时报告单位值班领导。具体要求参见笨预案第4部分。

　　二、本单位专兼职消防队员（消防应急指挥部的灭火、通讯、疏散、救护等各个职能小组成员）接到火警通知后，应按照灭火和应急疏散预案要求迅速向火场集结，开展灭火救援工作，并按本预案第5、6、7部分规定程序和要求实施灭火、救援。

　　4．报警和接警处置的基本要求

　　（一）无论任何部门或人员（本单位）发现火灾，应立即向消防控制室回报，电话8567）和“119”公安消防队报警。

　　（二）报火警时要沉着冷静，应讲清一下内容：

　　一、失火场所的准确地理位置。

　　二、尽可能地说明失火现场情况，如起火时间、燃烧特征、火势大小、有无人员被困、有无重要物品、失火周围有何重要建筑、行车路线、消防车和消防队员如何方便地接近火灾现场等。

　　三、报警人姓名、住址、工作单位、联系电话。

　　四。、耐心回答接警人员询问。

　　（三）单位消防控制室在接到报警后，应立即按照《消防控制室管理及应急程序》处置：

　　一、接到报警（或收到自动报警信号），值守人员通过视频监控并通知巡查人员、报警区域的楼层值班、工作人员迅速赶到起火点证实，现场人员确认火灾后要及时报告消防控制室。

　　二、接到确切的报警电话，要立即启动固定消防系统，如自动喷淋、防排烟风机、防火卷帘等；切断非消防电源；开启事故广播系统，依照烟、火蔓延扩散威胁严重程度，区分不同区域层次顺序，逐区域地通知，并沉着、镇静地指明疏散路线和方向。

　　三、再次拨打“119”电话向公安消防队报告火警，并及时通知本单位消防应急指挥部领导。

　　四、履行通讯联络组职能，指派专人到商场附近的主要道口，迎接并引导消防车快捷到达火灾现场。

　　五、完成消防应急指挥部交办的其他工作。

　　5.应急疏散组织措施与基本要求

　　一、疏散引导组应首先疏散被火势围困的顾客，然后再疏散火场周围的物资。疏散出的物资要放在不影响消防通道和远离火场的安全地点。疏散引导组应注意自己的安全，提前作好必要的防护。

　　二、引导人员疏散时要不断用手势和喊话的方式引导稳定被困人员的情绪，维护秩序。例如：请大家不要慌张，根据我所指的方向迅速通过疏散通道离开。大家千万不要使用电梯。在疏散过程中请降低重心，并捂住口鼻。逃出建筑后不要驻足张望，一直跑到远离起火建筑的开阔地为止。

　　三、引导人员疏散应利用防烟楼梯，封闭楼梯和室外楼梯，也可利用未被烟火侵袭的普通楼梯，或其他能够到达安全地点的途径，将人流按照快捷合理的疏散路线引导到场外。疏散引导组人员应逐层（逐个房间）检查，以防疏漏人员。

　　四、消防队到达火场后，应听从公安消防人员的指挥进行疏散工作。

　　6.灭火的基本要求

　　一、负责灭火职能的工作人员（灭火行动组）应迅速赶往失火地点，就近利用消防水源和灭火器材迅速扑救火灾，防止火势蔓延。

　　二、发现有人员被火势围困，应先救人、后灭火；发现有易燃易爆危险品受到火势威胁时，应迅速组织人员将易燃易爆危险品转移到安全地点。

　　三、如起火物为化学危险品时，应在确定无爆炸危险的情况下，用干粉灭火器、沙子等适宜的灭火剂扑救；如不能确定有无爆炸危险时，应在安全地点做好准备，等待火场指挥部或消防机构指挥人员的调度。在未 易燃易爆危险品是否能与水发生化学反应前，严禁用水扑救该类易燃易爆危险物品火灾。

　　四、灭火人员应听从消防应急指挥部的统一指挥；在公安消防队到达火场后，应积极配合其灭火。

　　7.通讯联络、安全防护等基本要求

　　（一）通讯联络组（由消防控制室兼负）

　　一、通讯联络组接到火警后，立即通单位消防应急指挥部及各行动小组到达火灾现场；

　　二、根据总指挥的要求，将停电、供水、车辆调配、灭火措施等指令传达到火灾现场的各行动小组；

　　三、及时反馈火灾现场进展情况，保障火灾现场与外界的信息畅通，担负寻求相邻单位支援的联络工作。

　　（二）安全防护组

　　一、安全防护组接到指令后，应快速赶赴火灾现场、进行现场保护、控制局面，同时控制车辆和无关人员进入火场，并迅速组织有关人员清理火灾周围停放的车辆远离火场。

　　二、火灾扑灭后，要全面检查现场，消灭遗留火种，派人保护好火灾现场，并协助公安机关消防机构的火灾事故调查工作。

　　8.演练程序及基本要求

　　灭火和应急疏散预案的演练由单位消防安全责任人或管理人组织实施，全员参与。演练前做好充分的准备工作。

　　当单位消防安全责任人或管理人下达假设酒店发生初期火灾的紧急信息后，演练工作按照下列程序实施：

　　（一）最近地方的员工及附近部门的员工应按照单位灭火和应急疏散预案确定的分工要求，迅速开展灭火、救援行动并做到三个同时：

　　一、灭火：距起火点近的员工立即取用身边的灭火器迅速跑向假设起火位置，摆好灭火姿势，做好灭火准备；距室内消火栓近的员工迅速接好水带水枪，并铺开水带跑向起火部位，对准假设起火点，摆好姿势，做好灭火准备。

　　二、疏散：距安全出口近的员工立即跑向附近的疏散出口处，做出手势，呼叫、引导现场人员通过最近的疏散通道、安全出口疏散、

　　三、报警：距电话或火灾报警点近的员工迅速跑向附近的报警按钮、电话处，启动按钮或通过电话向“119”和消防控制室报警。设有机械排烟系统的，要立即打开排烟口。