为了预防安全事故发生，切实有效的降低和控制安全事故的危害，提高对突发事件的应急处理能力，确保各项工作顺利开展，根据《河北省安全生产条例》等有关规定，制定生产安全事故应急救援预案。此预案适用于福喜公司全体职工。
1.公司简介及危险目标的确定和潜在危险性评估
福喜食品有限公司是美国OSI公司在华投资的外商独资企业，主要供应长江以北麦当劳快餐店使用的各种肉类产品。公司位于河北省大厂回族自治县夏垫镇穆斯林商贸大街171号。厂区四周道路宽敞，厂内消防通道畅通，便于消防车通行和员工疏散。厂内建有消防水管线系统，各车间都设有消防栓和灭火器，所有消防设施设有专人负责管理，定期检查维修和更换，使其处于有效使用期内。为方便职工就餐，公司设有穆斯林食堂，行政部负责日常的管理和监督，确保食品安全卫生。各部门针对本部门的实际情况制定了各项安全管理规章制度，确保生产和各项工作的有序开展。
公司危险目标：配电室、锅炉房、制冷设备间。这些区域属于设备和电力集中区，易引发火灾和爆炸等安全事故。为确保其安全，成立安全领导小组，编制生产安全事故应急预案。对专业人员进行技术培训，在危险目标区配设有消防栓和灭火器，有专人进行管理，并建立相应的管理制度。
综合分析，福喜食品有限公司本着预防为主，常备不懈的原则将安全工作作为重点工作来抓，采取有效措施，将安全隐患消灭在萌芽状态，确保全年安全生产，各项工作有序开展。
2.应急救援组织及职责
安全事故应急领导小组是公司整个应急救援工作的指挥中心，负责向上级部门报告和请示，负责与应急部门和社区联系，负责应急期间各救援队伍的运做，统筹安排各项应急行动，负责做好善后工作，保证应急工作快速、有序、高效的进行。
2.1人员组成：
组长：李亚军
副组长：王东利
现场指挥：张福堂李冰
疏散引导小组负责人：董荣富何海青
医疗救护小组负责人：王东利谭小亮
警戒保卫小组负责人：李利东闻志标
排险抢修小组负责人：张福堂杨旭
后勤保障小组负责人：李冰马金山
2.2安全事故应急领导小组电话联系表
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姓名 |
所在部门 |
职务 |
分机电话 |
手机 |
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李亚军 |
运营部经理 |
副总经理 |
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王东利 |
生产部 |
经理 |
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董荣富 |
QA |
经理 |
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何海青 |
物流部 |
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李利东 |
生产部 |
ESH专员 |
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张福堂 |
维修部 |
主管 |
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李 冰 |
人事行政部 |
行政主管 |
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马金山 |
人事行政部 |
车队队长 |
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2.3成员职责：
1）组长职责：
决定事故应急预案的启动和终止；
统一领导事故应急救援工作，确定现场指挥人员，负责应急队伍和资源的调动；
向公安、消防、安监、技监等应急部门报告，并保持密切联系；消防等部门到达公司后，配合这些部门指挥应急救援工作；
向上级主管部门通报事故情况和需要提供救援的事项；
负责事故原因调查和善后工作；
2）副组长职责：
协助组长进行现场的指挥及人员资源的调度；
配合应急部门指挥应急救援工作；
向上级主管部门通报事故情况和需要提供救援的事项；
协助组长作好事故原因调查和善后工作；
3）现场指挥职责：
根据事故应急救援预案，在事故现场指挥救援行动，把事故消灭在初始状态；
指挥现场无关人员有序疏散，撤离到安全区域；
负责现场应急救援任务分配和人员调度；
与消防等救援应急部门合作，提供建议和信息；
维持现场秩序，负责事故现场的警戒和保护；
负责事故后的清理；
负责把事故情况，可能造成的损失和救援事项向组长进行汇报；
4）事故现场负责人职责：
在事故发生初期，担当现场指挥；
在确认事故即将发生或已发生后，向公司领导报告，向上级部门报告；
按照应急预案的规定，启动公司事故应急预案；
维持现场秩序，负责事故现场的警戒和保护；
2.4应急救援责任制
1）公司总经理是公司安全的第一责任人，负责保障公司安全，是公司应急预案的指挥者；
2）现场指挥和现场负责人担当本预案规定的职责，指挥有关人员进行抢险排难；
3）部门分管领导是公司安全工作的直接责任人；
自然灾害责任人：分管安全工作的生产经理王东利负责；
社会人员进入厂区造成安全事故责任人：行政主管李冰负责；
火灾、食物中毒、车辆伤害和触电等安全事故责任人：ESH专员李利东负责；
职工打架斗讴安全事件责任人：行政主管李冰和生产经理王东利负责；
一、应急救援资源
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序号 |
应急救援项目 |
急救电话 |
相关部门电话 |
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1 |
火 警 |
119 |
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2 |
匪 警 |
110 |
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3 |
急救中心 |
120 |
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4 |
交通事故 |
122 |
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3.应急救援预案启动程序
（一）火灾事故应急程序
本应急程序的要点是确保人员安全，尽快扑灭火灾，减少事故损失。
1、获得火灾信息的任何人都有义务应该在第一时间向公司领导报警；应急领导小组应立即迅速组织人员介入，对于火势较小能自救的火灾，立即组织灭火自救。
2、排险抢修小组应立即切断各楼层电源；
3、公司领导或值班人员应立即启动火灾应急预案，各救援小组立即实施救援行动；
4、在初起火点的现场人员应使用消防栓和灭火器进行灭火自救；
5、疏散引导小组应根据疏散预案，选择合适的疏散路线，组织现场人员立即撤离事故现场；
6、排险小组应在消防队到来之前，控制火势，保障应急照明，并启动通风排烟系统，为安全疏散创造条件；
7、疏散小组应当在集合点对公司内及外来人员进行清点，寻找滞留在现场的人员；
8、医疗救护小组应全力营救事故现场受伤的人员，并将其安全转移，必要时要拨打急救电话求的援助；
9、警戒保卫小组要在现场和工厂周围设置警戒线，维持现场秩序，并在厂外路口引导外部救援人员进入现场，保护公司财产安全；
10、火灾扑灭后，厂区周围的警戒线和事故现场的警戒线必须根据应急总指挥和消防部门的命令，方可撤除；
11、事故发生后，公司应立即向上级机关或相关部门报告；
（二）、触电事故应急程序
本应急程序的要点：抢救触电者，避免在抢救过程中发生其他以外事故。
1、发现触电事故的任何人都应当在第一时间抢救触电者，并让在现场人员打120求援，并向公司领导报告；
2、触电解脱方法：
切断电源
若一时无法切断电源，可用干燥的木棒、木板、绝缘绳等绝缘材料解脱触电者
用绝缘工具切断带电导线
抓住触电者干燥而不粘身的衣服将其拖开，切记要避免碰到金属物体或触电者裸露的身体
注意：要预防触电者解脱后摔倒受伤，另外以上办法只使用于低压触电的抢救，对于高压触电的抢救要立即通知供电部门，采取紧急措施，以免发生其他以外事故。
3、医务人员到达现场前的抢救措施：
触电者神智清醒，让他就地休息；
触电者呼吸心跳尚存但神智不清，应仰卧，保持空气畅通，注意保暖；
触电者呼吸停止，立即进行人工呼吸；
4、触电事故发生后，应立即在事故现场设置警戒线，维持现场秩序，警戒人员引导医护人员进入事故现场；
5、事故发生后，公司应立即向上级或有关部门报告；
（三）、不法人员进入厂内实施暴力或抢劫、偷盗等事件应急程序
本应急程序的要点：避免发生人身伤亡，阻止犯罪分子的不法行为。
1、获得时间信息的任何人都应在第一时间向公司领导报告；
2、公司领导或值班人员应立即赶往现场制止斗讴，保护现场人员的安全，防止事态恶化；
3、对失窃现场应立即设置警戒线，并根据事态的严重程度决定是否拨打110报警；
4、对暴力事件，应急领导小组要组织公司内的优势力量，携带防护器械，与犯罪分子周旋，劝阻和制止犯罪行为，为警方援助求得时间。在有利的情况下制服犯罪分子；
5、疏散引导小组负责组织公司人员撤离到安全区域；
6、救护小组对受伤人员要进行及时的救治，对伤势严重者要送往医院进行救治；
7、记录不法分子的体貌特征和其他犯罪情节，收集不法分子施暴的凶器，配合相关部门对事故原因进行调查分析；
8、作好员工的思想工作，事件发生后，要立即向相关部门报告；
（四）、食物中毒事故应急程序
本应急程序的要点：立即控制可疑事物，防止事态扩大，迅速组织救助病人
1、出现或发现中毒症状的任何人有义务第一时间向公司领导报告；
2、公司领导应立即下令停止食用造成食物中毒或可能造成食物中毒的食品，通知供餐单位，停止供餐，对食品及餐具立即封存；
3、医疗救护小组应立即对有中毒症状的员工进行救治，严重者要立即送至医院进行救治并通报其家属；
4、上报有关部门，并配合卫生监督部门的调查工作；
（五）工作人员在工作时出现伤亡等意外事故的应急程序
本应急程序的要点：抢救受伤者，避免在抢救过程中发生其他以外事故。
1、发现伤亡事故的任何人都应当在第一时间抢救受伤者，并让在现场人员打120求援，并向公司领导报告；
2、伤亡事故发生后，迅速把受伤人员带到安全地点，并在事故现场设置警戒线，维持现场秩序，警戒人员引导医护人员进入事故现场；
3、事故发生后，公司应立即向上级或有关部门报告；
4．应急救援组织的训练和演习
根据公司整体安排，每年组织全体职工进行至少两次安全培训和消防撤离演习。对兼职的消防人员培训采用实物与理论相结合的方式，填写培训记录，记录的内容包括：课程内容、讲师、培训时间、培训地点、培训人员的姓名、部门。以提高员工自我防护的意识和技能。
5．应急救援经费保障
福喜食品有限公司为保障安全生产，全年无重大安全事故，特设置安全生产经费，对消防器材设施进行维护和保养，同时对员工进行不定期的培训。
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