员工食物中毒事故发生以后，为确保项目部能迅速有效地开展抢救工作，最大限度降低员工生命安全风险，提高后期的抢救成功率，特制定本预案。
一、应急组织和相应职责
1、领导小组
组 长：刘湘武
副组长：张建光 冯建通 荆 裕 杜建政
成 员：尚晓军 曹学卫 张星胜 苏晋东 王 皓 马建忠
武春云 王彦光 冯志强 王 师 王贵成 李瑜理
李明光 马 伟 马志杰 谢颖飞 薛 凯
领导组下设办公室，主任由尚晓军兼任。
配备急救车：晋ACX693 晋ACM225 晋A6T156
各队队长为该段内的应急小组负责人，办公室负责协调各方面的工作。
值班电话：（0357-6879098）
2、急救医院：（0357-6822574）（120）
报警：（110）
二、应急救援具体内容及方法
1、事故出现立即向急救中心120呼救。讲清中毒人员症状、持续时间、人数、地点，并派人到路口接应。
2、用人工刺激法，用手指刺激中毒者的咽弓及咽后壁，用来催吐，如此反复直到吐出物为清亮液体为止。
3、对可疑的食物禁止再食用，收集呕吐物、排泄物及血尿送到医院做检查、鉴定。
4、误食腐蚀性毒物（如强酸、强碱类）昏迷者、抽筋者或孕妇不可进行催吐。
5、对于催吐无效或神态不清者可让其喝牛奶或蛋清等润滑剂来洗胃，结合毒物而防止毒物的吸收并保护胃粘膜。
6、用硫酸镁15～3g?加水200ml来给中毒者导泻。
7、项目部指挥小组接到报告后，即指令小组全体人员在第一时间赶赴现场，了解和掌握疫情，开展抢救和维护现场秩序，封存事故现场，获取中毒食品化验样品，供卫生防疫部门检验。
8、现场安全员应对中毒事故进行原因分析，制定相应的纠正预防措施，认真填写事故调查报告，并上报有关负责人。
三、应急物资
常备药品：硫酸镁、担架。
2、应急车辆：（24小时待命）
注意事项
1、事故发生后应组织人员进行全力抢救，视情况拨打120急救电话和通知有关负责人。
2、如果患者昏迷则需侧躺送医院救治，以免自然呕吐时，将呕吐物吸入气管里面。
3、不可作口对口人工呼吸，以免将毒物吸入施救者体内造成中毒。
4、重症中毒者要禁食8～1 2小时，可静脉输液，待病情好转后，再吃些米汤、面条等易消化食物。
项目部根据各自工地的实际情况对该预案进行修改补充。
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