长丰县双墩镇“三要求”做好集贸市场安全管理
2015-06-17
作者:陶凯
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近期，双墩镇分管领导带领镇食安办成员、安监所、市场监督管理所等相关部门及村（社区）到辖区内集贸市场开展安全生产及食品安全大检查活动。检查人员在检查每个集贸市场中，都认真检查应急疏散、安全用电、食品的相
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近期，双墩镇分管领导带领镇食安办成员、安监所、市场监督管理所等相关部门及村（社区）到辖区内集贸市场开展安全生产及食品安全大检查活动。
检查人员在检查每个集贸市场中，都认真检查应急疏散、安全用电、食品的相关合格证件、进货渠道等。检查人员现场对市场管理单位提出三点要求：一要认真落实市场管理主体责任，严格审查入场经营者的经营资格；二要严格落实市场食品质量管理、索证索票、台帐登记等制度，依法加强食品安全管理，保障群众“舌尖上的安全”；三要切实履行对市场安全隐患排查整改职责，定期排查安全生产及食品安全隐患，接受社会监督，并提高管理水平，保障经营者和消费者合法权利。
检查现场，双墩镇食安办还与批发市场和农贸市场负责人签订了《长丰县食品（食用农产品）批发市场和农贸市场开办者食品安全责任书》，要求加大宣传力度，加强市场安全及食品安全日常巡查，保持安全有序的市场经营环境。
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