蒙城县市场监督管理局王集市场所开展夏季食品安全专项整治工作

随着气温的不断回升，肠道传染疾病也到了高发期，为了保障人民群众的消费安全，近日，蒙城县市场监管局王集市场所积极开展夏季食品市场专项整治活动。

该所针对夏季食品保质期短、易腐烂变质、时令性强等特点，紧紧围绕夏季食品销售、糕点制售、卤菜加工、小餐饮等行业开展。一查经营主体资质，证照是否齐全；二查是否销售过期变质、“三无”等假冒伪劣商品；三查食品原料索证索票是否齐全；四查从业人员健康证、餐具消毒记录、防尘防蝇设施是否齐全。检查过程中执法人员还宣传了《中华人民共和国食品安全法》相关内容，增强经营者法治意识和自律意识。
至目前为止，该所已检查经营主体12户，下发责令整改通知书1份。下一步，该将持续开展夏季食品市场整治，确保人民群众食品消费安全。（王帅  张晓薇）