所谓火灾是指在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。称为火灾。
根据《物质燃烧学》原理防火工作的两个方面：
一是防止火灾发生原因的产生，避免导致诱发或引发火灾。
二是防止火灾灾害成因的产生，避免导致火灾蔓延、扩大失去控制而造成火灾灾害。
人们通常所指的防火或谈及的防火，只是其中的防止火灾原因的产生而已。而另一个方面的防火，即：防止火灾灾害成因的产生，是人们不常提及或关注的，即：由于防火工作中出现或存在的对阻止、控制火灾蔓延、扩大的措施不完善和灭火措施不完备等因素而导致火灾蔓延、扩大，而造成了火灾经济损失或人员伤亡等事故的发生，在人们意识和理念中，目前还不被人们所普遍认识。
日常工作生活中，常常因为一个随意丢弃的烟头、一段导线短路的火花、一支蜡烛、一个厨房脱离监护的炉火、一个电动自行车或一粒电焊溶珠或一个静电火花等原因而引发火灾。而导致：一个部位起火遍地开花，一处起火殃及邻家，一个房间着火上下左右连通，一个区域着火殃及周围大家。至此，一起火灾往往因为对火势控制、消灭措施不利而殃及其他造成了火灾灾害。正所谓：小火控不好，大灾免不了。
因此，不论家庭防火或社会单位防火都要从两方面开展。通过全面开展工作才能避免出现顾此失彼，整体提高防御火灾的能力。减少火灾损害。
国家消防工作：贯彻“预防为主，防消结合”的方针，就是把预防为主，防消结合工作方针，同火灾作斗争的两个基本手段 —— 预防火灾和扑救火灾有机结合起来。
“预防为主，防消结合”就是在积极做好防止引发火灾的可能因素的产生同时，从人力物力技术上做好防止火灾蔓延、扩大和灭火的充分准备，加强消防设施设备的建设和安装、配备足够的消防器材，平时加强灭火和逃生演练，做到长备不懈，一旦发生火灾及时发现，能够调动启用一切阻止火灾蔓延、扩大的设施、设备控制火势，并迅速及时扑灭，把火灾危害减少到最低限度。
一、家庭应该安装、配备三种预防和控制、消灭火灾的消防设备和器材：
1安装ASCP200-1型电气防火限流式保护器的功能和作用：
据消防部门统计，近些年来电气原因引发火灾占火灾总期数的较大比例。即：因电气火灾大部分呈现阴燃形式，具有来袭静悄悄、光亮小、声音小、烟雾少且毒性大等状况，使得火灾从发生到发展较长的时间过程里。不容易被发现、察觉具有潜藏性、隐蔽性强。其危害性在于此时烟气对人员生命安全造成严重伤害，直接造成人员死亡或丧失反应能力和灭火能力、逃生能力，而电气限流保护器具有如下防止发生电气火灾的作用：
（1）短路保护功能。保护器实时监测用电线路电流，当线路发生短路故障时，能在 150 微秒内实现快速限流保护，并发出声光报警信号；
（2） 过载保护功能。当被保护线路的电流过载且过载持续时间超过动作时间
时，保护器启动限流保护，并发出声光报警信号；
（3）表内超温保护功能。当保护器内部器件工作温度过高时，保护器实施超温限流保护，并发出声光报警信号；
（4）过欠压保护功能。当保护器检测到线路电压欠压或过压时，保护器发出声光报警信号，可预先设置是否启动限流保护；
（5） 配电线缆温度监测功能。当被监测线缆温度超过报警设定值时，保护器发出声光报警信号，可预先设置是否启动限流保护；
（6） 漏电流监测功能。当被监测的线路漏电超过报警设定值时，保护器发出声光报警信号，可预先设置是否启动限流保护。
2安装独立式火灾自动报警器。根据美国国家消防协会统计报告表明，安装了火灾自动报警器的住宅一旦发生火灾，住宅内人员的逃生机会将比未安装的住宅多出50%。另据2015年国家消防局发布的《关于积极推动发挥独立式感烟火灾探测报警器火灾防控作用的指导意见》中就鼓励在居民住宅内安装使用独立感烟报警器。独立式火灾自动报警器作用：
1及早探测发现火灾烟雾、及早发出报警；
2及早提醒人们利用火灾的最佳扑救和逃生时机，利用初期火灾烟雾少、面积小、热辐射小容易快速灭火、快速逃生。
3配备ABC型干粉灭火器。它是扑救家庭住宅火灾最便捷、最及时、最有效的灭火工具。可用于扑救固体、液体、气体和带电物质（电气设备）的火灾。是扑救初期（起）火灾燃烧物少，热辐射小、燃烧面积小等火灾的有效灭火工具，操作方便、使用便捷。
二、根据《建筑设计防火规范》下面介绍15种用于阻止火灾蔓延、扩大和消灭火灾的建筑消防设施、设备。并应做好维护保养，确保功能长期完好有效，发挥情况下阻火、控火和灭火作用：
1防火分区：是根据建筑物的特点采用相对耐火性能的建筑构件或防火分隔物，将建筑物人为划分的能在一定时间内防止火灾向同一建筑物的其他部分蔓延的局部空间。因此，防火分区是控制建筑物火灾的基本空间单元。
2防烟分区：烟气是物质在燃烧反应过程中热分解生成的含有大量热量的气体、液态和固态物质与空气的混合物，具有毒性、窒息性、高温性特点。是阻碍人们逃生和灭火行动，导致人员死亡的主要原因之一，通过防烟分区的设置有助于火灾情况下的避难、逃生和灭火救灾行动展开，具有显著用途。
3防火间距：火灾之所以能在建筑物间蔓延，主要是由于热对流、飞火和热辐射作用的结果，在建筑之间、构筑物之间、建筑与构筑物之间保持一定的距离，避免发生一处火灾通过热对流、飞火或热辐射的作用而蔓延他处的距离就是防火间距。
所以，占用防火间距是导致火灾蔓延扩大造成火烧连营的根本原因，应坚决禁止。
4防火墙：设置在防火分区处，是由不燃烧材料构成，耐火极限不小于3小时且直接设置在建筑基础上或相同耐火极限的钢筋混凝土框架上的不燃烧体。
所以，防火墙既是防止火势通过又是防止烟穿过，并具有隔断火势和烟气及其辐射热，防止火灾和烟气向其他防火区域蔓延的重要分隔物。因此，不得拆除。
5防火门：安装在防火墙、安全出口是日常情况正常使用、火灾条件下用于人员流动疏散，设置于防火分区之间或防火隔间与疏散走道、安全出口之间的具有一定耐火极限的防火分隔物。分为甲、乙、丙三个级别。
所以，它是作为阻止火势蔓延和烟气的扩散，为疏散通道、封闭楼梯间人员提供安全的空间，因此应倍加爱护。
6防火卷帘：是指设置在防火墙开口的门窗上或通道上，平时卷放在门窗洞口上方或侧面的转轴箱内，火灾时将其放下展开，用于火灾情况下阻止火势从门窗洞口蔓延，在特殊情况下它可以配合防火冷却水幕替代防火墙起到防火分隔作用。
所以，它同样具有防止火通过和防止烟穿过，并发挥着隔断火势和烟气阻止火势蔓延和烟气的扩散的功能。
7防火阀：设置在空调口或通风排烟通道的上，安装在通风、回风管道上，平时处于开启状态，火灾时当管道内气体温度达到70度时关闭，起隔烟阻火作用的阀门。
所以它具有在一定时间内能够满足耐火稳定性和耐火完整性的需求，并具有防止火通过和防止烟穿过，发挥隔断火势和烟气、阻止火势蔓延和烟气的扩散的功能。
8火灾自动报警系统（器）：是为了早期发现通报火灾和及时采取有效措施，控制和扑灭火灾而设置在建筑物中或其他特殊建筑设施上的一种自动消防设施，是人们同火灾作斗争的有力工具(设备)。
所以，早期发现和早期扑救火灾，是及时扑灭火灾的有利时机和条件，因此，爱护消防设施、维护好设施的完整好用是每个公民的应尽义务，任何损坏和拆除也都是不负责任的违法行为。
9火灾自动喷淋灭火装置：是一种能自动作用喷水灭火，同时发出火警信号的消防给水设备。这种装置多设在火灾危险性较大，起火蔓延很快的场所，或者容易自燃而无人管理的仓库以及对消防要求较高的建筑物或个别房间。特点与火灾报警联动自动启动，不用人员操作，灭火效果显著，。
10室外消火栓：是指设置在城镇、居民区、工业建筑、堆场、储罐等周围的室外消火栓系统。
城镇、居民区室外消火栓应当沿道路设置，保持间距在120米以内有地上、地下两种设立方式，它是火灾情况下为消防车提供水源和为建筑室内消防设施灭火提供消防水源的设施。
所以，室外消火栓是后续消防灭火的重要设施，因此，不得损坏或侵占并不得圈占和遮挡。
11室内消火栓：是建筑室内最普遍最基本的消防灭火设施，主要设置在楼梯、走道附近等明显易于取用的地点，不论单层、多层或高层建筑，均能保证相邻消火栓水枪的充实水柱同时到达室内的任何部位。
所以，应禁止圈占、遮挡并禁止损坏或拆除消火栓，使之在火灾情况下发挥应有的灭火功能。
12灭火器：是扑救家庭初期火灾热量小、面积小、烟雾少最直接、最有效、最便捷的消防器材，它轻便灵活，可移动稍经训练即可掌握操作使用方法。可根据火灾种类（a、b、c、d和带电等分类）特点结合场所物质火灾类别，配备相应种类和数量的灭火器。
所以，初期火灾扑救的好坏直接关系到火势得到消灭或有效控制的关键，因此，按照规定合理配置消防器材并保证不被损坏和挪作他用是火灾及时得到消灭的关键。
13消防车道：是供消防车灭火时通行的道路。一般应为3.5米的宽度，对于通行大型消防车不应小于4米的宽度。
所以，保障消防车道路通畅是火灾及时得到扑救的基础，是消防力量及时到达火灾现场的前提。因此，占用、堵塞或封闭消防车道都是坚决反对的。
14事故照明和安全指示标志：在影剧院、商市场等人员密集场所发生火灾时烟气弥漫充斥着一定空间，严重影响着人员对逃离方向的识别或火情的判断，威胁着现场人员的生命安全。而设置在安全出口、疏散（走道）通道内的事故照明和安全指示标志设施就起到了照明和指示方向的作用。
因此，保障事故照明和安全指示标志等设施的完整好用至关重要，应做好维护工作并防止损坏禁止挪作他用。
15封闭楼梯间：是指设置有阻挡烟气和火势的双向弹簧门及外开门的楼梯间。当高层建筑或特殊场所内发生火灾时，建筑内的人员不能靠一般的电梯或云梯疏散，而楼梯此时是唯一的最主要垂直疏散通道，必须安全可靠。而敞开式楼梯间火灾时犹如一个大烟筒既拔烟又抽火，垂直方向烟气流动短时间内经过敞开空间向上扩散，迅速就弥漫到整个建筑严重影响人员疏散威胁着人身的安全。设置的双向弹簧门及外开门或独立防火门等设施是防止火势和烟气蔓延扩散的有效工具。
因此，保障弹簧门、外开门、防火门等安全设施设备的完好有效以及楼梯间的畅通无阻，非常重要。
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