乡村的拾趣

上班途中，我要经过小区的蔬菜市场。每天这里人来人往，烟火气浓郁，很是热闹。地摊上摆放的一种红色或淡黄色的野生菌一下子吸引了我的眼球。这种野生菌来自乡村田埂，营养丰富，味道鲜美，是餐桌上一道珍馐美馔。看着这种野生菌，我想起了儿时采野生菌的快乐时光。

　　家乡对面是南地，中间隔了一条月河。乡村的草木茂盛，野花点缀，田与河相互映衬，风景秀丽，美不胜收。小时候，我经常和村里的小伙伴在雨后的下田野捡拾野生菌。出门前，母亲让我拎上竹笼和袋子，还悄悄在笼子里放上几个馒头，让我在路上饥饿时吃。

　　雨后的乡村晨风习习，松涛阵阵，林间光影绰绰，露珠在太阳下晶莹剔透，折射出七彩之光。高耸的桦树下面地势平缓，多年积淀的树叶枯枝铺就了厚厚的地毯，走在上面软绵绵的，非常舒服。远处不时传来鸟的叫声，更显得树林清幽寂静。行走在树林里，冷清凉爽，阵阵野花的芳香扑鼻而来。

　　我们瞪圆了眼睛在树林间、草地里寻找野生菌。乡村的树丛中的野生菌很多，在树蔸周围、松散的草丛、潮湿的沟坡、沟壑的阴暗面等地方都长着胖嘟嘟、小伞状的野生菌，花冠粗壮肉厚，还有一种淡黄色的野生菌也招人喜爱。野生菌喜欢扎堆，一旦发现一个，要有耐心在周围寻找，往往就能发现许多。有时会发现一大簇野生菌，三朵五朵挤在一起，紧紧抱成一团。野生菌菌盖又大又肥，我轻轻地捏住菌柄往上一拔，就将它拔出来了。野生菌散发浓郁香气，真是令人陶醉。回家的路上，我和小伙伴互相比着谁采的野生菌又大又多。笼子中收获的野生菌沉甸甸的，让我们特别开心和满足。我们一边走一边唱起了《采蘑菇的小姑娘》，笑声和歌声在乡田野中久久回荡。

　　那时候，家里生活拮据，采回来的野生菌就成了改善生活的美味佳肴。母亲将采回来的野生菌仔细挑拣，把那些完好无损的野生菌晒干，拿到集市上卖，很是抢手，赚的钱可以补贴家用。那些瘦小破损的野生菌，母亲用水洗干净，再放到热水里焯一下，用存放很久的肉皮炖野生菌汤，或者炒韭菜鸡蛋，鲜美可口。每次母亲做野生菌汤的时候，我和哥哥总是围着灶台转。当锅里散发出诱人的香味时，我真是垂涎三尺，不停地吸鼻子，只等着母亲将野生菌汤端上桌，大饱口福。

　　故乡那片郁郁葱葱的乡村，母亲那浓郁的野生菌汤味，就这样留在记忆的深处了。野生菌在我的梦里香了一年又一年，在记忆的长河里永远挥之不去。(王帅)