一天吃酒席，同桌的一个大约七八岁的小男孩,这也不吃那也不吃。酒席散了，孩子面前的一碗米饭，他只胡乱吃了几口。米饭最终只能是倒掉了，真心痛那白花花的粮食。
民以食为天，任何时候每一粒米都是珍贵的。放在40-50年前，放在那个粮食需要凭购粮簿购买，并且定量购买的年代，我知道一粒米有多么珍贵。
就算今天粮食可以随时购买，品种多得让人眼花缭乱，我还是不能忘记小时候每个月跟着母亲去粮店买粮食的场景，只有经历过苦才知道幸福的滋味。40-50年前的粮食和其它食物都是定人定量供应，凭购粮簿和各类票证采购。一本红彤彤的购粮簿对于每一家来说都是宝贝，在粮店排队购买粮食时就可看到一本本购粮簿用塑料纸或是报纸、画报将其包裹起来，购粮簿在家庭中的地位不言而喻。
每个月去粮站买面，母亲都得请半天假。“莫道君行早，更有早行人。”几乎每次赶到粮店，那里早就排起了黑压压的队伍，让人担心今天到底能不能买到面。大人们排队，我们小孩子就在粮店附近玩耍，等待大人叫上自己名字时就知道轮到自家买粮食了。
粮店的工作人员永远是高高在上的样子，粮店的大门永远是到点才打开。工作人员先是审查购粮簿，看看符不符合条件购买粮食，在购粮簿上勾勾划划后才开出购粮票。卖粮食的硕大房间顶端有几个四四方方的大漏斗铁皮容器，里面装着大米、包谷或是其它什么。漏斗下端都有一根管子对应柜台，柜台上有台秤，台秤上有装东西的同样是四四方方的铁皮容器。排队轮到自家时，一边忙把购粮票递给柜台里面的“大师傅”，一边忙用布口袋接住柜台下面的容器出口。“大师傅”潇洒地把屋顶的漏斗闸门一放，粮食哗哗地流进柜台上的容器里，过秤，里面传来一句“接好没有？”“接好了！”粮食这才又哗哗地流进自家口袋。一番操作下来，买到粮食的人自是喜上眉梢，没买到粮食的还在透露出羡慕的目光中苦苦等待。这时候，任何人都不会在乎“购粮大厅”里飞扬的灰尘。
能顺利买到足额的粮食是最开心的事，若碰到买面搭配灰面、高粱、红薯片或是包谷也只能怪自己运气不好。兴高采烈买到面后，再用背篓把粮食背回家。我们县城片区的居民固定买粮食的粮店是“城关粮店”，若粮店没有了米面，就得去遥远的“乡镇粮店”购买。每次买粮食，母亲背得大汗淋漓，一路上连着歇气，我跟在身后也走得脚软。但心里是高兴的，不会再为下一个月的粮食发愁。
到了逢年过节时，则是凭各类票劵采购食物，一张花生票可买一斤带壳花生，一张肉票可买两斤猪肉。有一年，我家过年仅买到4斤猪肉，也过了一个开心的春节。住在油毛毡房子里，谁家吃肉了前后几排房子的人都知道，那四溢的香气惹得人人羡慕，吃不到肉的人只能暗自吞口水。
在商品极大丰富的今天，在这个喜欢什么基本都能买到的年代，没经历过凭票购买东西的人，是体会不到物资匮乏时的艰难的。时代的变迁，我们见证了祖国强大后老百姓过上了丰家足食的好日子，有什么理由不好好珍惜呢？(王帅)
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