植物性食物中毒的特征主要有：
(1)误食有毒植物或有毒种子，或烹调加工方法不当，没有把有毒物质去掉而引起。
(2)有毒物质多种多样，毒性强弱、中毒临床表现也不同。
(3)季节性和地区性较明显，与有毒植物的分布、采摘、饮食习惯等有关。
(4)散在性发生，偶然性大。
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