1液化石油气钢瓶必须是经过国家认可的厂家检验合格，不可随意使用其他钢瓶：
2使用前应首先检查钢瓶总阀是否漏气和是否关闭确定无误后，然后打开接口处封膜与调压阀连接：
3钢瓶应直立使用不允许卧式或倒置使用，调压阀连接钢瓶时调压阀应正面朝上保持水平位置；
4调压阀、三通器、导管、炉具等连接应用管卡或抱箍进行，必须上紧禁止漏气；
5导管应布设在防刮、碰、撞、压等地点并做防腐处理，连接多项导管的三通必须平铺不能上翘倾斜；
6每次更换新钢瓶要认真检查角阀、调压阀及各个接口，确认不存在漏气再行使用；
7炉具使用时不能有红火或回火现象；
8调压阀接口和角阀封闭圈有无损坏、脱落、老化现象；
9严禁用火、蒸气、热水加热钢瓶；
10残液必须密闭回收，禁止向江、河倾倒，或向地沟、下水道任意排放；
11严禁私自维修角阀、调压阀；
12严禁私自充装、倒换储气钢瓶、灌；
13进入厨房首先闻是否有异味，不得开灯；
14钢瓶与炉具应保持0.5米以上安全距离，不应使用胶管穿越楼板或隔墙；
15 加强液化气使用管理过程中的监护，发现炉具燃烧异常或导管、接口漏气和脱落，应立即关闭上游的角阀并同时做好通风和疏散人员工作，处理过程中严禁打开或关闭任何电器开关；
16应定期采用闻、听、试等步骤进行，使用肥皂水检测各接口是否漏气的方法，检查导管、胶头、管卡、调压阀、炉具有无老损或松动情况，发现问题应及时处理做到事不过夜，禁止用明火检。
（二）使用规程
1开炉时，首先检测炉前开关是否关闭；
2先开启液化气钢瓶总阀，然后再开启炉前开关点火，力争做到火等气的效果；
3停炉时先关闭钢瓶总阀，待炉膛火熄灭后再关闭炉前开关。
（三）钢瓶的存放
1餐馆、饭店等餐饮场所营业厅内禁止存放和使用液化气钢瓶；
2不允许在地下、半地下室内场所存放或使用；
3储存液化气钢瓶的仓库不得与人员居住场所在同一建筑内，并保持安全距离；
4商业用户、餐饮场所厨房内使用超过一个钢瓶的数量时应独立设置钢瓶储存间作为储瓶间，并符合下列要求：
（1）房间应开设窗户，面积符合泄压要求且通风良好；
（2）房间的电器应是防爆电器；
（3）室内地面应为不发生火花面层；
（4）相邻房间应为非明火、散发火花地点；
（5）应设置燃气浓度报警器；
（6）至少设置8公斤干粉灭火器2具以上。
（四）使用中发生火情的处理
1发生炉具因漏气或导管松动起火时，应立即将导管折叠并掐紧切断气管或关闭钢瓶总阀；
2发现钢瓶总阀漏气起火时，应立即用湿毛巾或不燃物质护住手后把钢瓶总阀关闭，在总阀失灵关闭无效情况下应迅速将钢瓶移至安全地带控制其燃烧，切不可将火扑灭；3迅速组织疏散人员、报警、灭火。
第二篇 家庭灭火知识
一、炒菜时锅里油起火，应采取立即盖上锅盖或倒入切好的蔬菜，千万不要往锅里倒水灭火；
二、如果酒精灯等器皿不慎碰倒引起酒精燃烧，可用抹布、毛巾等物品捂盖灭，千万不要抽打灭火；
三、一旦家用电器着火要立即拉闸断电，或拔下插头，然后用毛毯或被褥、衣物捂盖，千万不要直接用水扑救，因为水导电造成触电伤人；
四、液化气或管道煤气、天然气因漏气着火时，可将毛巾或抹布等侵湿捂住着火点，同时迅速关闭阀门；
五、如果房屋室内着火，千万不要打开窗子因为开窗会使室内空气流通畅快，为燃烧提供更多的氧气而燃烧更旺，并使火势蔓延扩大迅速。应使用灭火器或厨房或厕所的器具盛水灭火，同时报警。
六、身上着火的扑救办法：
1当身上套着几件衣服时，火一下是烧不到皮肤的。应将着火的外衣迅速脱下来。有钮扣的衣服可用双手抓住左右衣襟猛力撕扯将衣服脱下，不能像平时那样一个一个地解钮扣，因为时间来不及。如果穿的是拉链衫，则要迅速拉开拉锁将衣服脱下；
2身上如果穿的是单衣，应迅速趴在地上；背后衣服着火时，应躺在地上；衣服前后都着火时，则应在地上来回滚动，利用身体隔绝空气，覆盖火焰，窒息灭火。但在地上滚动的速度不能快，否则火不容易压灭；
3 在家里，使用被褥、毯子或麻袋等物灭火，效果既好又及时，只要打开后遮盖在身上，然后迅速趴在地上，火焰便会立刻熄灭；如果旁边正好有水，也可用水浇；
4 在野外，如果附近有河流、池塘，可迅速跳入浅水中；但若人体已被烧伤，而且创面皮肤已烧破时，则不宜跳入水中，更不能用灭火器直接往人体上喷射，因为这样做很容易使烧伤的创面感染细菌。
七、灭火小技巧
1为了自身安全，灭火时应背对逃生出口。一旦失败，可以迅速撤离；
2救火时，应站在上风口处，顺风灭火；
3即使已经将火扑灭，也有可能再次燃烧，所以扑灭之后要再浇水，使之彻底熄灭；
4着火后3分钟内，火焰就会烧到顶棚，初期灭火的限度也在这3分钟内。我们自己能够进行的初期灭火活动应到此为止。反过来说，就是火焰烧到顶棚之前的3分钟内必须进行初期灭火。火焰一旦烧到顶棚，瞬间就会蔓延开来，从火起到成为整幢楼的火灾大约需要10余分钟，所以必须立即疏散。
第三篇 火灾情况下的自救与逃生知识
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