合理选择冰箱
冰箱的规格大小应根据自己家的需要,不要买过大的冰箱。从我国居民的饮食习惯看,家用电冰箱以每人平均容积50升左右为宜。因此,三口或四口之家可考虑选择150—220升左右的冰箱。
选用节能冰箱
保温性能更强,所以消耗的电更少。以一台268升的节能型冰箱为例,在寿命期内可节省电费2000元左右。据估计,若全国每年新更新冰箱均采用节能冰箱,全国一年可减少二氧化碳排放121万吨。
冰箱的摆放位置与环境
应将冰箱摆放在环境温度低,而且通风良好的位置,要远离热源,避免阳光直射。摆放冰箱时左右两侧及背部都要留有适当的空间,以利于散热。
不要把热饭、热水直接放入冰箱
应先放凉一段时间后再放人冰箱内。热的食品放人会提高冰箱内温度,增加耗电量,而且食物的热气还会在冰箱内结霜沉积。
保证冰箱冷柜门的密闭性
确保冰箱冷柜门密闭性良好。检查时可在关闭门时夹一张纸币,如果纸币可轻易拉动,则需要重新调节冰箱或冷柜的门。
尽量减少打开冰箱门的次数
因为开冰箱门时冷气逸出,热气迸人,需要耗能降温。放人或取出物品动作要快,频繁开关不仅会增加电费开支,还会影响冰箱的冷冻程度。
要选择合适的材料包装冷冻物
不合理的包装会使食品味道散逸并变干,其中的水分还会很快转化为霜在冰箱内沉积。一般来说,紧凑的包装,保鲜效果更好。
冰箱内食品的摆放不宜过多过挤
冰箱内食品的摆放不宜过多过挤,特别是方形包装食品更是不能摆满,存入的食品相互之间应留有一定间隙,以利于空气流通。
根据所存放的食品恰当选择冰箱内温度
如鲜肉、鲜鱼的冷藏温度是-1度左右,鸡蛋、牛奶的冷藏温度是3度左右,蔬菜、水果的冷藏温度是5度左右。
季节不同,冰箱温度也不同
冰箱的温度调节控制器是省电的关键。夏天调温旋钮一般调到“4”处,冬天调到“1”处。
融化冷冻食品先移到冰箱冷藏室内
放在冰箱冷冻室内的食品,在食用前可先转移到冰箱冷藏室内逐渐融化,以便使冷量转移入冷藏室,可节省电能。
冰箱及时除霜,省电又耐用
冷冻室挂霜太厚时,制冷效果会减弱。化霜宜在放食品时进行,以减少开门次数。完成冰箱除霜后,要先使其干燥,否则又会立即结霜,这样也要耗费电能。冰箱霜厚度超过6毫米就应除霜。
冰箱内水果、蔬菜的存放
水果、蔬菜等水分较多的食品,应洗净沥干后,用塑料袋包好放大冰箱。以免水分蒸发加厚霜层,缩短除霜时间,同时这样也可以节约电能。
夏季制作冰块和冷饮应安排在晚间
夏季制作冰块和冷饮最好安排在晚间。晚间气温较低,有利于冷凝器散热,而且夜间较少开冰箱门存取食物,压缩机工作时间较短,节约电能。
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