夏季防暑有六宝

　　炎炎夏日，酷暑难耐。人们往往把果汁、冰糕等冷饮、冷食作为防暑降温的“宝贝”。其实，夏季防暑降温的“宝贝”应该是以下六种：
    
    淡盐水　中医称“白开水是百药之王”，喝白开水应选择沸腾后自然冷却的新鲜水（20℃～25℃），这种水具有特异的生物活性，容易透过细胞膜进入细胞内，很快被人体吸收利用。喝白开水时最好加些盐。夏季出汗过多，体内盐分减少，体内的渗透压就会失去平稳，从而引发中暑，而多喝些淡盐水或咸茶水，可以补充体内失去的盐分，从而达到防暑的目的。
    
    茶水　有经验的保健医生常指导人们用喝茶的方式补钾。钾是人体内重要的微量元素，钾能维持神经和肌肉的正常功能，特别是心肌的正常运动。如果缺钾，人就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。缺钾严重时，会导致心律失常和全身肌无力。钾容易随汗水排出，温度适宜的茶水应该是夏季首选饮品。
    
    陈醋　夏季人们饮水较多，胃酸相应减少，使食欲减退。适量食些醋可增加胃酸的浓度，生津开胃，帮助消化。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。夏季是肠道传染病流行的季节，吃醋还能提高胃肠道的杀菌能力。另外，在做菜时加入几滴醋，可减少蔬菜中维生素C的损失，有利于人体对食物中铁的吸收。
    
    绿豆汤　绿豆汤有独特的消暑清热功效。中医认为，绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利尿消肿的功效，能预防中暑。有关实验表明，绿豆对治疗动脉粥样硬化、减少血液中的胆固醇等有明显作用。唯一不足之处是绿豆性太凉，体虚者不宜食用。
    
    苦瓜　有人把西瓜当成夏日解暑的佳品，其实最能开胃祛暑的却是苦瓜。我国民间自古就有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的经验之谈。中医认为，苦瓜味苦、性寒，能清热泻火。苦瓜的微苦滋味，吃后能刺激人体唾液、胃液分泌，使食欲大增，清热防暑，因此，夏季应多食苦瓜。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火目赤、胃热烦渴、湿热痢疾有较好的疗效。
    
    人丹　人丹的主要成分是薄荷冰、滑石、丁香、木香、小茴香、砂仁、陈皮等。它具有清热解暑、避秽止呕之功效，是夏季防暑的常用药，主要用于因高温引起的头痛、头晕、恶心、腹痛、水土不服等症。此药能促进肠道蠕动，缓解肠痉挛。中暑、急性胃肠炎、咳嗽痰多者宜常服用。