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酒店消防知识和灭火器及灭火设备使用知识

2013-01-08   热度:   收藏   发表评论 0

  ◆国家规定的消防宣传日是:。

  ◆消防工作的方针:

  贯彻预防为主,防消结合的方针。

  ◆火灾扑救的基本原则:

  必须“先控制,后消灭”,

  “就人重于救火”,

  “先重点,后一般”的原则。

  ◆整改火灾隐患的两种方法:

  1、当场整改

  2、限期整改

  ◆消防工作要求掌握的四会是:

  1、会报警

  酒店的报警电话为1119(消防监控室)或(总机)。

  2、会使用灭火器:

  ①灭火器的使用

  首先拔出安全拴,将灭火器喷嘴对准火焰的根部,按下手柄喷出灭火剂。

  (灭火器压力表指针在绿色和黄色为正常,红色为无压力)

  ②自救盘的使用方法

  灭火时,先将红色转盘转向箱外,然后将阀门打开,手拿自救盘枪头冲向火场,将枪头处打开及喷水灭火。

  ③消防水带的使用方法

  灭火时,首先一人将水带取出并甩开,一头接到阀门出水处,后手持枪头与水带接口,将枪头夹在腋下,另一人打开阀门及喷水灭火。

  (严禁只一人使用水带)

  3、会扑救初期火灾

  扑救初起火灾的四种方法

  ①抑制灭火法

  用各类灭火器进行灭火。

  ②冷却灭火法

  用水喷射燃烧物,使它的燃烧温度下降到着火点以下灭火。

  ③隔离灭火法

  将燃烧物与火源分开,再进行灭火。

  ④窒息灭火法

  断绝燃烧物与氧气的供应,如使用灭火毯、湿棉被、湿沙子、泡沫等。

  4、会疏散人员

  楼层发生火灾时,人员和安全疏散必须有组织地按一定顺序进行,首先疏散受到烟火威胁的人员,其基本顺序是着火层,着火层的上层,着火层的下层。

  安全疏散线路的一般顺序是:

  室内—房间门口—走廊—楼梯—安全出口—室外安全区域。

  疏散人员的顺序是:先客人,后员工,最后为救护人员疏散。

  ◆酒店内几种火灾的扑救方法:

  1、酒店厨房油锅起火的扑救:

  当油锅起火时,使用灭火毯盖住油锅,使油锅内的火因缺氧而熄灭。

  (灭火毯配置于炉灶附近)

  2、电器及带电设备着火的扑救方法:

  首先应切断电源,使用灭火器向燃烧物喷射灭火,切不可直接泼水,以防发生触电或电器爆炸。

  3、一般物质起火时应使用灭火器灭火,若火势较大,可使用消火栓内自救盘或消防水带灭火。

  ◆如果发生火警怎样处理?

  1、保持镇静,不要惊慌失措。

  2、打破最近的火警警报器,鸣警报。

  3、拨打酒店内部“报警电话”,并通报:

  本人姓名、部门

  火情地点

  火情性质

  4、尽量使用就近的灭火器灭火,但避免个人冒险。

  5、尽量保持冷静并帮助别人。

  6、切勿用水或泡沫灭火器扑救因漏电引起的火灾。

  7、把所有火灾现场门窗紧闭,如果发现电器着火应先切断电源,气体火灾应先关掉气阀。

  8、如火势蔓延,必须协助客人撤离火灾现场。

  9、撤离时勿搭乘电梯,必须使用防火通道的楼梯。

  ◆物资库房内不准使用碘钨灯和超过60瓦以上的白炙灯等高温照明灯具v。

  ◆油炸食品时,锅内的油不得超过三分之二,以防油溢引起火灾。

  ◆燃烧的烟头的危害性:

  烟头虽是不大的热源,但它能引起许多物质燃烧,烟头的表面温度为200–,中心温度为700–。有关实验表明,烟头扔进深度为5–10厘米的刨花中,有75﹪的机会经过60–100分钟便开始燃烧,所以吸烟后应将烟头熄灭或放进烟灰缸内,不要躺在床上或沙发上吸烟。因烟头引起的火灾往往发现较晚,这是因为烟头阴燃的时间较长,火灾隐敝性较强,不易被发现。因此,吸烟者应格外当心,不能随意扔烟头,以免引起火灾。