杀菌锅操作作业危害预防

　　一、泄漏： 

　　（1）盖板是否锁紧。

　　（2）盖板密合垫是否损坏。

　　（3）盖板放射杆是否松动。

　　（4）管路接头接合是否良好。

　　（5）安全阀动作是否正常。

　　二、爆炸：

　　（1）压力表是否归零。

　　（2）是否超压使用。

　　（3）盖板辐射杆是否松动。

　　（4）盖板是否确实锁紧。

　　（5）蒸气管入口减压阀压力调整是否正确。

　　（6）蒸气产生器压力调整是否正确。

　　（7）锅体是否有裂痕。

　　（8）安全阀设定压力是否正确。

　　三、烫伤：

　　（1）是否依操作状况使用正确之工具。

　　（2）是否佩带正确之防护器具。

　　（3）安全阀排放口位置是否正确。

　　（4）蒸气管路保温是否良好。

　　 (5)温度高于80℃时不可取出内容物。