毒物是指那些以较少的量进入人体后，与人体发生化学作用，影响人体正常的生理功能，导致机体发生病理变化的物质。
工业毒物，又称生产性毒物，是指那些在工业生产中使用或产生的各种有毒物质。它可以是原料、辅助材料、半成品、产品，也可以是副产品，或废弃物、夹杂物，或其中含有有毒成分的物质。工业毒物常以气体、蒸汽、烟雾、粉尘等形式存在于生产环境中，污染空气，对人体产生危害。
职业中毒的预防措施有多方面，其中最主要的有以下几条：
1． 在生产过程中尽量不用或少用工业毒物，以无毒物代替有毒物，以低毒物代替高毒物。
2． 凡使用、生产有毒物质，设备均应密闭，以防止毒物对环境的污染。
3． 检查、维修生产设备，防止跑、冒、滴、漏。
4． 加强对生产车间的空气监测，控制空气中有害物质的浓度不超过国家标准。
5． 在生产环境中，安装足够、有效的通风设备，保持良好通风。