有机化合物是指碳氢化合物及其衍生物，工农业生产及日常生活中应用的有机化合物达数千种，其中一部分在一定条件下具有一定的毒性。
有机化合物常见的有苯、甲苯、二甲苯、苯的氨基和硝基化合物，苯酚、四氯化碳、三氯乙烯、甲醇、汽油等。涉及行业非常广泛，如皮革及其制造业、家具制造业、石油加工业、炼焦、煤气及煤制品业，基本化学原料制造业、化学农药制造业、有机化工原料制造业、涂料及颜料制造业、染料化学试剂制造业、塑料制造业、炸药及火工产品制造业、日用化学产品制造业、医药工业、核及制造业、交通运输业设备制造业、电子通讯设备制造业、建筑装饰业、粘胶剂制造业等。
有机化合物中毒对人体损害主要见于神经系统、呼吸系统及造血、心血管系统等。中毒途径以皮肤吸收和呼吸道吸入为主。中毒者可表现为神经精神症状、呼吸道刺激症状、心肌损害及造血功能障碍等表现，严重者可致死。部分慢性中毒者可出现周围神经系统功能障碍等后遗症。
有机化合物中毒救治强调早防、早治，将中毒人员及早脱离中毒环境、清洗污染皮肤，注意静卧、保暖、吸氧，注意保护心、肺、脑功能，及早对症处理很重要。
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