超市火灾隐患的调查及思考
2007-07-09
来源:安全文化网
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随着城市化进程的不断推进和人民生活水平的不断提高,逛超市已成为市民生活中的一部分,超市也以其品种繁多、物美价廉、特价不断、服务优质招徕顾客。随着超市的大众化,到超市购物的人越来越多,超市也越开越多。超市数量的不断增加,大大方便了市民购物。但是,如果超市的消防安全工作做不到位或存在漏洞,则可能给前来超市购物的顾客造成人身伤害,背离本意。日前,笔者深入走访了市区的多家超市,所到之处均存在不同程度的消防安全隐患,有的甚至触目惊心。
一、“生命通道”不畅通
目前,扬州市区的超市大大小小究竟有多少家,很难说清,不过,经常听到超市开业的消息。众多超市的开张,带来了商家的激烈竞争。“商场如战场”,有为数众多的超市老板为了在竞争中牟取最大限度的利润,甚至以牺牲安全作为代价,以此作为角逐的手段。如果这种恶性循环在超市界进行下去,顾客的安全将会受到极大的威胁。堵塞消防安全疏散通道、锁闭、占用安全出口的现象在笔者走访的几家超市中屡见不鲜。特别是一些中小型超市,这种现象极为严重。超市的商品琳琅满目,超市的通道“曲径通幽”,九曲十八弯,身在其中,像置身于迷宫一样。堆如小山的货物使你分不清这究竟是卖场还是仓库。对于商家而言,“寸土是金”。有限的空间经过苦思宴想便成为“精明”商家手中的“充分利用,绝不浪费”。再则,“聪明”的商家为了便于管理这种自选经营的超市购物模式,把原来传统的商场中可以自由出入的两个门,改作一个门进而另一个门出,更有甚者将两个门改为一个门,在室内设置入口和出口。经过一番改造,超市的管理是方便了,但消防的逃生通道却被置于障碍。要是赶上节日或假期,这些地方人头涌动,特卖的小车占在道上,正常情况下出入超市都会感到很艰难,更何况一旦发生火灾,那岂不是必定会造成群死群伤事故?
二、安全重地不安全
大多数的超市都有仓库,且设置于店面的后方,形成前面经营后面存货的格局,在日常的营业期间,顾客很少有机会见到仓库的“芳容”,并且也不会有人去关心这些超市的仓库安全与否,好像这些与己也没有什么关系。其实,超市的仓库是消防安全的重中之重,很多商场、超市、综合消费场所的火灾都是由仓库引起的。“2.15”吉林中百商厦特大火灾就是一个典型的例子。然而,众多的商家很是麻木,吉林中百失火似乎像是演电影,在他们的心目中仅仅是一个镜头,自己却依然是“涛声依旧”。在笔者暗访的几家超市的仓库中,发现其存在的火灾隐患主要有:一是货物堆积过多,通道堵塞,出口占用。二是无消防设施。三是部分中小型超市的仓库内没有办公室,值班人员休息室。四是员工的消防意识差,在一些超市的仓库里,笔者发现一些员工叨着香烟搬运货物,严禁烟火的警示牌对他们来说,置若罔闻,或许它仅仅是为了应对检查的。五是电气线路乱拉乱接,未不防爆,火灾隐患严重。六是无任何消防设施和器材,一旦发生火灾,无从下手。“仓库重地,严禁烟火”的警示牌处处可见,可是如此淡薄的消防安全意识把“防火重地”变成了随时都可能爆炸的炸弹,好险!
三、隐患就在你身边
在许多超市,笔者还看到里面有加工蛋糕、烤香肠、炸鸡腿、制作各种食品等诸多的用火、用电点,本来超市里的冷冻、冷藏、灯光照明的负荷就够大的,再加上这么多的项目,不会超成超负荷吗?真是商品超市成了用电超市!况且,有些超市的线路敷设不符合消防安全技术规范的要求,私拉乱接现象严重,更是加大了不安全的因素。还有一些中小型超市是建在商住楼的底层或二楼,经过改造而成,本来作为人员密集的场所建在商住楼就已经不符合消防安全的有关要求,再加上开源节流,不按要求配备消防设施、不增加保安,加强值班巡逻,就更加大了超市的隐患程度。
如何解决上述火灾隐患,笔者认为应该从以下三个方面着手:
一、从管理和制度上着手,建立一整套完善的消防安全管理制度
超市应制定消防安全制度、消防安全操作规程,实行防火安全责任制,确定和落实每一个部门、每一个岗位的消防安全责任人。超市应正确处理好防火与防盗之间的关系,把每个安全出口落实给具体人员负责,在营业期间,必须保证安全出口的畅通。花车促销和购物车、购物篮的摆放,应确定专门区域,不得占用疏散通道。超市应制定出应急疏散预案,定期开展应急疏散演练,通过演练,应达到每名员工都熟悉每个安全出口位置,明确自己在应急疏散时的职责,会帮助顾客疏散,会报警,会使用消防器材扑救初起火灾的目的,以及培养员工面对突发事件时良好的心理素质和稳定的态度。
普通人在面对突发事件时会紧张、不知所措及从众心理,特别在疏散时会盲目地跟着别人跑,而不管逃生路线是否正确。在这种情况下,一个训练有素的员工为顾客指引正确的疏散路线,对于迅速疏散人员、避免人员伤亡无疑起着极其重要的作用。超市内应明确员工有疏散顾客的义务和职责,手中应常备一只强光手电筒和喊话喇叭,便于紧急情况下稳定人员情绪,引导人员疏散。有针对性加强员工消防安全培训,贯彻“以人为本”的安全工作理念。超市除定期对员工开展安全培训外,还应针对此类场所员工变动较为频繁的特点,“一用一训”,以保证每个员工都会操作灭火器,会报警、掌握基本的消防安全知识。
二、加强对大中型超市的消防监督管理,严格执法,帮助超市作好消防安全管理工作,避免火灾事故的发生。
首先要经常开展消防检查,对存在火灾隐患的超市,在按《中华人民共和国消防法》等法律、法规的规定,在依法进行处理的同时,还应根据国家相关技术规范的规定,帮助其制订出合理、完善的整改方案,督促其整改,以真正达到消除火灾隐患的目的。其次督促超市维护、保养好建筑消防设施,真正发挥这些设施的作用。应该督促超市建立完善建筑消防设施的维护、保养制度,督促其定期请相关的专业机构对建筑消防设施进行检测和维护保养。
三、大胆应用新技术、新产品,解决现有的问题。
现代社会是信息社会和知识经济时代,各种新技术、新产品不断地推陈出新,一些过去解决不了的问题,往往因一项新技术或新产品的出现,变得易如反掌;而国家的规范和技术标准的修订往往因种种原因跟不上时代发展的需要。这就需要我们用发展的眼光看问题,大胆地使用一些国家没做出明确规定,但经国家有关部门检测和测试后,证明是确实有效的新技术和新产品,来解决我们在工作中发现的而现有的规范和技术又不能很好解决的火灾隐患。如超市内设置的疏散指示标志,如果按照常规在天花板或吊顶下悬挂或在墙面离地1米处设置疏散指示标志,往往容易被遮挡而发挥不了应有的作用,而且如果发生火灾,烟气聚集在天花板下,使疏散指示标志更加不明显。笔者认为,在此类场所,如果采用发光自蓄光材料这种新产品在主要疏散通道铺成光带,箭头指向安全出口。之所以建议把疏散指示标志设在地面,主要考虑发生火灾时人员应采取低姿匍匐前进,这样既可以减少烟气侵害,也可以了解疏散方向是否正确。又如超市内设置的火灾应急照明,现阶段大多配置的是市场常见的使用蓄电池应急的产品;笔者认为结合市场上的一种大功率的应急电源(简称EPS)的推出,可以在超市的顶棚或地面设置应急灯带,这些应急灯带平时接市电,做为普通照明灯使用,应急时自动切换到由EPS供电,做为应急照明灯使用,这样就完全可以解决实际中在大中型超市中,由于空间过大造成火灾应急照明的亮度达不到规范要求的问题。还有如超市的安全出口的管理问题,我们也可以利用现有技术,设计一种集中控制的门禁系统,这种系统平时可以使超市除收银台外的所有安全出口处于关闭状态,一旦确认发生了火灾或其他突发状况,可以在消防控制室通过一个开关同时开启所有的安全出口,再由超市员工负责组织疏散。这样就可以很好的解决安全出口防火与防盗的矛盾。
诚然,现实中,超市存在的火灾隐患还有其他方面,解决的办法也还会有更多,更好的。上述的几点只是笔者结合平时工作积累一些经验,本着互相学习,抛砖引玉的目的,写下的一些心得,有不对之处敬请指正。