2000年4月22日上午10：50分左右。青岛丰旭实业有限公司青州分公司发生火灾事故，造成38人死亡，20人受伤，直接经济损失952139元。
一、企业基本情况
青岛丰旭实业有限公司青州分公司前身为“青州市外贸冷藏厂”，1990年12月成立“青州市外贸冻鸡总厂”，1992年7月成立“中粮青州外贸食品公司”，1993年9月组建成立中外合资企业“青州鹏利食品有限公司”，1990年10月注册成立“青岛丰旭实业有限公司青州分公司”，隶属中粮畜禽肉食进出口公司，并租赁青州鹏利食品有限公司厂房进行生产。
二、事故经过
4月22日上午10时50分左右，青岛丰旭实业有限公司青州分公司肉食鸡加工车间发生火灾。火势从东到西迅速蔓延，造成整个车间浓烟弥漫。10点58分，青州消防车队接到报警后，迅速赶赴现场，组织灭火和抢救伤员。大火于12时30分被扑灭。火灾发生时，车间内共有240名职工，182名职工逃离现场，经全力组织营救，被困在车间内的58人脱离现场，其中38人(其中女33人，男5人)因吸人燃烧产生的有毒气体窒息死亡，20人受伤。
火灾发生后，中央政治局委员，山东省委书记吴官正、省长李春亭做了重要批示。省委、副省长韩寓群、省直有关部门、中国粮油食品进出口(集团)有限公司、全国总工会、国家经贸委安全局、公安部消防局、潍坊市委、市政府、青州市委、市政府的主要负责同志赶赴现场，指挥灭火，营救遇难人员，组织事故调查和善后处理。
三、事故性质及原因分析：
1、原青州鹏利食品有限公司外贸冷藏厂(现青岛丰旭实业有限公司青州分公司肉鸡加工车间)于1996年8月，为使包装车间和预冷车间温度达到“欧盟注册”要求，在对顶棚PVC板喷聚氨酯施工中，严重违反国家有关标准、规范的要求，遗留下，重大事故隐患。经有关方面和专家现场勘察、访问及技术鉴定，该公司包装车间的日光灯镇流器，有的被直接安放在车间顶棚PVC板喷涂的一层易燃聚氨酯上，有的被包在聚氨酯中。由于起火点处日光灯镇流器发热，引燃聚氨酯保温材料，是造成这起事故的直接原因。
2、青岛丰旭实业有限公司青州分公司严重违反国家有关法规要求，职工上班后，有的疏散通道被封闭，致使事故发生后职工不能迅速撤离现场，是造成这次事故死伤惨重的主要原因。
3、青岛丰旭实业有限公司青州分公司安全生产管理混乱，车间厂房的设计、施工不符合有关规定的要求，也未报请当地政府进行安全方面的审查验收；企业安全管理机构不明确，安全生产规章制度不健全，没有按规定对职工进行安全教育和培训；对车间安全管理、用电、防火等方面存在的问题，未及时采取措施进行整改，是造成这次事故的重要原因。
据此，这是一起严重违反国家有关安全生产法律、法规、违章施工，重生产轻安全而造成的重大责任事故。
四、防范措施
1、为避免事故的重复发生，企业在恢复生产过程中，所有建筑施工和内部装修工程必须严格按照国家有关标准、规范的规定执行，并经有关部门验收合格后，方予恢复生产。
2、要认真吸取事故教训，举一反三，认真按照国家“安全第一，预防为主”的安全生产方针，建立健全各项规章制度，全面落实安全生产责任制。要加强对职工的安全生产教育，新职工必须进行三级安全教育，特种作业人员严格持证上岗，杜绝“三违”现象，增强职工的安全生产意识，提高自我防护能力。
3、结合企业自身实际，建立健全安全生产管理机构，明确安全生产专兼职管理人员，形成有效的监督管理网络。安全管理机构和人员要恪尽职守，认真搞好安全生产检查，发现隐患及时消除，确保安全生产。
4、加强车间内部的现场安全管理，生产设备、安全设施的安装要符合国家有关规定和标准的要求，并确保安全通道的畅通。