2000年1月22日凌晨6时，广西省荔浦县瑞亨食品有限公司1台扣肉蒸煮锅门左侧密封圈处（约50mm）被压挤出，造成蒸汽水泄漏，当时锅内压力1.2公斤，温度120度，将在右侧包装车间的3名女工烫伤，当时6进30分左右送医院抢救，相继在23、24日早上各死亡1人，另1人仍在治疗中。直接经济损失11.3万元。
事故前设备状况：
该压力容器为快开门型，卧式，长2700mm×高1000mm，壁厚816mm，空间2m3，弹簧式安全阀一个，压力表0～0.6兆帕2个，温度表2个，玻璃管水位表1个，介质为水、蒸汽。于1996年9月从柳州市泡沫机械厂转让运回荔浦属三无产品，安装时没有报告有关部门，只请了北京市食品工业研究所工程师来指导，自行安装，调试。
事故原因分析及结论
1. 造成这次压力容器蒸汽泄漏事故的主要原因是密封圈老化，锅门左侧在开关门时的磨擦磨损，造成密封圈应力不均，一处（约50mm）在不适应压力的时候首先泄漏。
2. 该公司领导缺乏安全生产意识，对压力容器的危险性不够了解，无切实可行与压力容器运行相适应的安全生产措施及操作规程，在密封圈老化，磨损的情况下，未能及时发现和更换，存在事故隐患不能随时发现问题，导致这次压力容器汽、水泄漏造成人员伤亡的重大事故。
3. 该压力容器属三无产品，该公司不报告有关部门进行检验，没有相应的安全数据。
预防事故发生措施的建议
1. 该公司应在这起事故中吸取教训，加强对职工的安全教育，制定出切实可行的安全的生产安全生产措施及操作规程。
2. 应请有关技术部门进行检验，合格后再使用。否则，必须更换。
3. 进汽管道需加装减压阀，原安全阀前的闸阀应取消，压力表、温度表应送检。
4. 对密封圈应定期检查，或定期更换。