“鸡蛋里挑骨头”原意是新鲜的鸡蛋里面没有骨头的，但是在经过孵化之后的鸡蛋里面却是很有可能的。这里所说的“鸡蛋里挑骨头”一词，主要有“故意挑毛病”、“故意找茬”或是“有意为难人”的意思，带有贬义色彩。用时下很流行的话来评价这个词，那么可以说是“负能量”。但是，在安全管理中，“鸡蛋里挑骨头”就意味着安全要从小事抓起，从细节抓起，从每个小违章抓起，“鸡蛋里挑骨头”反而成了“正能量”。
用“鸡蛋里挑骨头”这句俗语来强调安全生产管理，是进一步形象地说明安全生产管理的重要性和必要性，进一步强调“安全无小事”的管理要求，突出“安全第一、预防为主、综合治理”的工作方针，更好地营造出“凡事安全先，万事安全大”的安全管理氛围。
如果一个管理人员对看见的安全问题“视而不见”、“睁一只眼，闭一只眼”，采取“绕道而行”，充当“老好人”，不愿当面批评和进行“鸡蛋里挑骨头”，没有及时指出存在问题的严重性，没有责令纠正错误和整改，这不仅给安全生产管理留下隐患，带来不良的后果，还会进一步姑息和纵容员工麻痹大意的不良习惯的养成，是对员工的生命和健康有百害而无一利的事情。
此外，安全管理工作仅靠管理层和企业领导是远远不够的，需要集众人之力。俗话说，众人划桨开大船。只有把全体员工的积极性充分调动起来，才能齐心聚力，开好安全生产这艘“大船”。在安全管理中，建立有效的激励机制，鼓励员工“鸡蛋里挑骨头”，这样才能使员工始终保持主人翁责任感，始终保持生产安全的主动性，营造出人人关心安全，时时处处想着安全的氛围。
让员工也来“鸡蛋里挑骨头”是安全管理问计于员工的好方法。生产一线员工天天与设备、工艺流程打交道，最清楚设备的“身体状况”，哪里有隐患缺陷，哪里要改进、如何改进，他们最有发言权。因此，让员工“鸡蛋里挑骨头”，可以有利于弥补仅靠少数管理者管理覆盖面不到位的缺陷，可以更加有效地集众人之力，推进安全管理的精细化、科学化、规范化，不断提升管理水平，保证企业安全高效发展。
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